Tahu baso tutut

Name: Tahu baso tutut
Yield: t
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g tutut,yg sudah dikupas; 40 buah tahu ukuran sedang,goreng; 4 siung bawang putih; 1 sdt merica; 1 butir telur; 1/2 kg tepung terigu; 1/4 kg tepung kanji; 2 batang bawang prei,ambil hijaunya potong-potong; secukupnya Garam dan gula; 2 bungkus masako rasa sapi; secukupnya Air es

Dina Hariyani @dina24hariyani

Banyuwangi,Jawa Timur

Dapat resepnya dari tetangga baru,akhirnya suami minta dibuatkan bisa buat menu buka puasa nih😊😊😊😊😁

Lebih banyak

Tahu baso tutut

Dina Hariyani @dina24hariyani

Banyuwangi,Jawa Timur

Dapat resepnya dari tetangga baru,akhirnya suami minta dibuatkan bisa buat menu buka puasa nih😊😊😊😊😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gtutut,yg sudah dikupas
40 buahtahu ukuran sedang,goreng
4 siungbawang putih
1 sdtmerica
1 butirtelur
1/2 kgtepung terigu
1/4 kgtepung kanji
2 batangbawang prei,ambil hijaunya potong-potong
secukupnyaGaram dan gula
2 bungkusmasako rasa sapi
secukupnyaAir es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih tutut yg sudah dikupas dari cangkangnya,cincang tutut sesuai selera.Sisihkan.
2

Haluskan,bawang putih,merica,garam dan gula.Sisihkan.
3

Siapkan baskom,masukkan tepung terigu,tepung kanji dan bumbu yg sudah dihaluskan.Tambahkan air es sedikit,uleni hingga tercampur rata.Tambahkan sebutir telur,dan sisa air es tadi.Uleni hingga kalis,masukkan tutut yg sudah dicincang.Uleni lagi sampai tercampur rata.
4

Belah tengah tahu yg sudah digoreng.Isi dg adonan tutut.Lakukan hingga tahu habis.Kukus tahu baso sampai matang,sajikan dg saus tomat,kecap dan sambal kukus.