مراحل تهیه
- 1
هويج ها رو رنده ي درشت ميزنيم و با دو قاشق روغن زيتون تفت ميديم سبك كه شد دو قاشق شكر اضافه ميكنيم
- 2
سينه ي مرغ رو ريز خورد ميكنيم پياز رو خلالي خورد ميكنيم ميزاريم سبك شه سپس روغن اضافه ميكنيم و ميزاريم كمي سرخ شه
- 3
يك قاشق زردچوبه يك قاشق دارچين نصف قاشق پودر گشنيز نوك قاشق هل و نوك قاشق زيره به پياز اضافه ميكنيم و به مدت ٣٠ثانيه تفت ميديم سپس مرغ ها رو روش ميچينيم رنگ دو طرف مرغ كه عوض شد زعفران دم كرده بهش اضافه ميكنيم و به مدت ٣٠دقيقه ميزاريم بپزه سپس هويج رو بهش اضافه ميكنيم
- 4
زرشك رو با كمي روغن و كره و كمي شكر تفت ميديم و يك قاشق گلاب بهش اضافه ميكنيم كه پف كنه
- 5
موادمون رو لاي برنج ميچينيم و روش رو آب زعفران ميريزيم و ميزاريم دم بكشه در آخر زرشك رو بهش اضافه ميكنيم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12573350
















نظرات (4)