مواد لازم

  1. هويج
  2. شكر
  3. زعفران
  4. پياز
  5. سينه مرغ
  6. زرشك
  7. تخم گشنيز
  8. زردچوبه
  9. دارچين
  10. نمك
  11. پودر هل
  12. پودر زيره
  13. روغن زيتون
  14. كره
  15. روغن

مراحل تهیه

  1. 1

    هويج ها رو رنده ي درشت ميزنيم و با دو قاشق روغن زيتون تفت ميديم سبك كه شد دو قاشق شكر اضافه ميكنيم

  2. 2

    سينه ي مرغ رو ريز خورد ميكنيم پياز رو خلالي خورد ميكنيم ميزاريم سبك شه سپس روغن اضافه ميكنيم و ميزاريم كمي سرخ شه

  3. 3

    يك قاشق زردچوبه يك قاشق دارچين نصف قاشق پودر گشنيز نوك قاشق هل و نوك قاشق زيره به پياز اضافه ميكنيم و به مدت ٣٠ثانيه تفت ميديم سپس مرغ ها رو روش ميچينيم رنگ دو طرف مرغ كه عوض شد زعفران دم كرده بهش اضافه ميكنيم و به مدت ٣٠دقيقه ميزاريم بپزه سپس هويج رو بهش اضافه ميكنيم

  4. 4

    زرشك رو با كمي روغن و كره و كمي شكر تفت ميديم و يك قاشق گلاب بهش اضافه ميكنيم كه پف كنه

  5. 5

    موادمون رو لاي برنج ميچينيم و روش رو آب زعفران ميريزيم و ميزاريم دم بكشه در آخر زرشك رو بهش اضافه ميكنيم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مه سا
مه سا @cook_19968829
در
عاشق آشپزي
مهسا هستممتاهل٢٣سالهبوشهريعاشق آشپزي و خياطي ❤️
بیشتر

دستورهای مشابه