Μανιτάρια ψητά με πιτούλες

Name: Μανιτάρια ψητά με πιτούλες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κιλο Μανιτάρια; 4 πατάτες; Μπαχαρικά ότι θέλετε; 2-3 κουταλιες Ελαιόλαδο; 1 κούπα χλιαρό νερό; 2.5-3 φλυτζανια αλεύρι καλαμποκιού και λίγο άσπρο; 1 κουτ γλ μπέικιν; 2 κου γλ. ελαιόλαδο

Γιωτα @cook_19303006

Μανιτάρια ψητά με πιτούλες

Υλικά

1/2 κιλοΜανιτάρια
4πατάτες
Μπαχαρικά ότι θέλετε
2-3 κουταλιεςΕλαιόλαδο
Για τις πίτες
1 κούπαχλιαρό νερό
2.5-3 φλυτζανιααλεύρι καλαμποκιού και λίγο άσπρο
1 κουτ γλμπέικιν
2 κου γλ. ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Κόβω τα λαχανικά και βάζω τα μπαχαρικά {αλάτι πιπέρι κουρκουμά μουστάρδα} και ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε και ψήνουμε στους 200 για 1 ώρα βλέπουμε να πάρουν χρώμα.
2

Για τις πιτούλες βάζουμε το χλιαρό νερό σε ένα μπολ ρίχνουμε λίγο αλάτι το μπέικιν και το αλεύρι να γίνει ένα μαλακό ζυμαράκι.
3

Σε αντικολλητικό τηγάνι αφού κάψει καλά ανοίγουμε τις πιτούλες και τις ψήνουμε σε μέτρια φωτιά