Bubur Pati

Name: Bubur Pati
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah ubi (potong dadu); 2 ons tepung pati/ tapioka/ sagu; 1 sdt garam; 1/4 kg gula jawa (sisir); 1 liter air; 1 lembar daun pandan; 1 bungkus kara segitiga; 500 ml air; 1/2 sdt garam; 1 lembar daun pandan

Dapur Nyess @agnesnoventia

🏡Rembang, Jateng - 🏡DKI Jakarta

Pengen bubur pati yg biasanya dibuatin mbah uti, berhubung nggak pulkam krn pandemi jd buat sendiri, cocok untuk takjil berbuka, enakkk!!!

Lebih banyak

Bubur Pati

Dapur Nyess @agnesnoventia

🏡Rembang, Jateng - 🏡DKI Jakarta

Pengen bubur pati yg biasanya dibuatin mbah uti, berhubung nggak pulkam krn pandemi jd buat sendiri, cocok untuk takjil berbuka, enakkk!!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahubi (potong dadu)
2 onstepung pati/ tapioka/ sagu
1 sdtgaram
1/4 kggula jawa (sisir)
1 literair
1 lembardaun pandan
Bahan Kuah :
1 bungkuskara segitiga
500 mlair
1/2 sdtgaram
1 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rabus air dengan gula jawa sisir beri garam dan pandan, tambahkan potongan ubi tunggu sampai ubi empuk
2

Tambahkan larutan tepung pati yg sudah dicampur dgn secukupnyabair, aduk cepat, bila terlalu kental tambahkan air, bila terlalu encer tambahkan larutan air dan tepung pati (sesuai selera) matikan api
3

Campurkan air, santan, dan saun pandan, aduk merata sampai mendidih, matikan api
4

Tuant bubur pati kedalam mangkuk, siram kuah santan, sajikan.