Ayam sambel ijo

Name: Ayam sambel ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kg Ayam; 100 gr cabe keriting hijau; 10 buah jabe hijau tanjung; 20 buah rawit hijau; 10 siung bawang; 5 siung bawang putih; 5 buah tomat ijo; 1/2 sdt Garam; 1/4 penyedap; 1 sdt gula pasir; Minyak

Siti Hazar ( Dapur Mican ) @sitihazar_mican

Bandung Barat

Suami bilang bosen ayamnya udah di goreng,di kecap dan udah dicoba semua. Bilang lah beliau"mah kayanya enak ayam sambel ijo" ok lah sy buat.

Lebih banyak

Ayam sambel ijo

Siti Hazar ( Dapur Mican ) @sitihazar_mican

Bandung Barat

Suami bilang bosen ayamnya udah di goreng,di kecap dan udah dicoba semua. Bilang lah beliau"mah kayanya enak ayam sambel ijo" ok lah sy buat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 KgAyam
100 grcabe keriting hijau
10 buahjabe hijau tanjung
20 buahrawit hijau
10 siungbawang
5 siungbawang putih
5 buahtomat ijo
1/2 sdtGaram
1/4penyedap
1 sdtgula pasir
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam lalu goreng,tp jangan kering
2

Haluskan semua bumbu
3

Setelah halus panaskan 4 sendok makan minyak
4

Setelah panas goreng bumbu yg sudah d haluskan sampai harum beri 10 sendok air
5

Setelah mendidih masukkan ayam yg sudah di goreng
6

Beri garam,penyedap dan gula
7

Cicipi jika ada yg kurang tambahkan
8

Masak sampai air habis tinggal minyaknya
9

Jika sudah tidak ada kadar air ayam sambal ijo siap di hidangkan dengan nasi panas
10

Selamat mencoba