Lumpur Kentang isi coklat

Name: Lumpur Kentang isi coklat
Yield: 1 resep jadi 40 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang (kukus dan haluskan); 2 gelas Santan kental(ukuran sedang utk minum); 2 gelas Tepung Terigu; 2 gelas gula pasir; 200 gr Mentega (cairkan); 4 butir telur (2 telur dg putihnya, 2 telur kuningnya saja); 1 sdt garam; 1 sdt vanily bubuk; secukupnya Selai coklat

Naybila Yasmin @cook_2504582

Madura

Lumpur Kentang isi coklat

Naybila Yasmin @cook_2504582

Madura

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 resep jadi 40 porsi

1 kgkentang (kukus dan haluskan)
2 gelasSantan kental(ukuran sedang utk minum)
2 gelasTepung Terigu
2 gelasgula pasir
200 grMentega (cairkan)
4 butirtelur (2 telur dg putihnya, 2 telur kuningnya saja)
1 sdtgaram
1 sdtvanily bubuk
secukupnyaSelai coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur dan gula pasir menggunakan mikser sampai mengembang
2

Tambahkan bahan2 lainnya, mikser lg sampai tercampur rata dan tdk bergerindil
3

Tuang adonan pd cetakan yg sdh dipanaskan, tuang separuh cetakan dlu, tambahkan selai coklat ditengahnya, lalu tuang lagi adonan diatasnya, tutup dan masak dg api kecil, bila diatasnya sdh tdk basah dan tdk lengket saat disentuh, artinya sdh mateng