Perkedel Purbalingga tanpa Micin
Kangen resep ini soalnya di perantauan perkedelnga kaya kentang dibungkus telor hehe
Perkedel Purbalingga tanpa Micin
Kangen resep ini soalnya di perantauan perkedelnga kaya kentang dibungkus telor hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci dan potong menjadi 4 bagian atau 8 bagian sesuai ukuran kentang
- 2
Goreng Kentang sampai matang
- 3
Goreng bumbu sebelum dihaluskan
- 4
Haluskan kentang dengan ulekan
- 5
Tambahkan Bumbu halus dan garam aduk sampai merata
- 6
Tambahkan telur dan aduk sampai merata
- 7
Panaskan minyak untuk menggoreng dengan api kecil hingga sedang
- 8
Goreng adonan dengan ukuran sendok (pakai 2 sendok ya, 1 untuk mencetak 1 untuk menaruhnya di wajan, karena biasanya lengket)
- 9
Goreng sampai warna perkedel kuning sampai kecoklatan(sesuai selera makin coklat makin garing dan crispy)
- 10
Perkedel siap di sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar