Bubur sagu ambon

Name: Bubur sagu ambon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr sagu kotak; 1 butir kelapa (parut dan peras dg 2lt air); 150 gr gula aren (sisir); Secukupnya gula pasir; 1/4 sdt garam; Secukupnya air; 5 lembar daun pandan (buat sagu dan santan)

Ana Anggraini @anaanggraini717

Surabaya

Bubur sagu ambon

Ana Anggraini @anaanggraini717

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grsagu kotak
1 butirkelapa (parut dan peras dg 2lt air)
150 grgula aren (sisir)
Secukupnyagula pasir
1/4 sdtgaram
Secukupnyaair
5 lembardaun pandan (buat sagu dan santan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam 2-3jam sagu kotak dalam air remas (lebih cepat bila di blender, saya☺️) ganti air hingga jernih dan buang airnya
2

Didihkan air -/+1.5L masukkan sagu yang dibuang airnya tambahkan daun pandan, gula pasir (sesuai selera) dan gula aren aduk sampai mendidih usahakan pake panci anti lengket
3

Didihkan santan masukkan pandan dan beri sedikit garam aduk rata matikan kompor
4

Saran penyajian: ambil bubur sagu, siram kuah santan, selamat mencoba ☺️