Tumis Genjer Pedas

Name: Tumis Genjer Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat genjer; 1 buah cabe merah besar, iris; 50 ml air panas; secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam; Minyak untuk menumis; Air untuk merebus; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit merah; 1/2 potong terasi (ABC Terasi)

Dayu - Dapur Akavi @cook_22617290

Jakarta

Awwww genjeeerrr 😍😍😍 kangen banget makan tumis genjer, biasanya kalau dikampung mamaku masakin ini, makanya pas kemaren lagi cari sayuran eh ngeliat genjer langsung beli deh😍 genjer ini enaknya ditumis pedas, cek yuk resepnya

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tumis Genjer Pedas

Dayu - Dapur Akavi @cook_22617290

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatgenjer
1 buahcabe merah besar, iris
50 mlair panas
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram
Minyak untuk menumis
Air untuk merebus
Bumbu halus :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe merah
5 buahcabe rawit merah
1/2 potongterasi (ABC Terasi)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih genjer, potong menjadi 3 bagian. didihkan air dipanci, rebus genjer sekitar 1 menit untuk menghilangkan getahnya. Angkat, tiriskan
2

Tumis bumbu halus sampai matang, masukan gula dan garam, aduk rata
3

Masukan genjer, aduk rata. Masukan air dan masak sebentar aja. angkat dan sajikan 😋😋