Comenzamos integrando todos los ingredientes, menos el azúcar negra y la masa adicional, amasar hasta que quede una masa lisa

Una vez duplicada la masa, des gasificar y estirar 1 cm de grosor, dar la forma deseada

Hacer la masa adicional y armar un cordón por el alrededor cómo se ve en la foto, una vez hecho esto dejar leudar 30 minutos, tapamos los espacios que quedaron con harina, por último mezclamos el azúcar negra con un cda de harina, mandamos a cocina a horno fuerte por un minuto