全酒麻油雞_雞酒_麻油米血 trybemama @trybemama Taiwan #全酒 #冬天進補 #藥膳我們家吃麻油雞會用純酒去燉煮，也會加入枸杞跟龍眼乾，不過這次家裡沒有備用食材，就省略 繼續閱讀 #全酒 #冬天進補 #藥膳我們家吃麻油雞會用純酒去燉煮，也會加入枸杞跟龍眼乾，不過這次家裡沒有備用食材，就省略 繼續閱讀 全酒麻油雞_雞酒_麻油米血 trybemama @trybemama Taiwan #全酒 #冬天進補 #藥膳我們家吃麻油雞會用純酒去燉煮，也會加入枸杞跟龍眼乾，不過這次家裡沒有備用食材，就省略 繼續閱讀 #全酒 #冬天進補 #藥膳我們家吃麻油雞會用純酒去燉煮，也會加入枸杞跟龍眼乾，不過這次家裡沒有備用食材，就省略 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 大雞腿肉 4 隻 米血 1大包 麻油 100 ml 沙拉油 30 ml 薑 1 大塊 米酒 3 瓶 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 薑切薄片 2 乾煸至表面乾躁 3 加入沙拉油，煸至薑片微捲，（因為麻油高溫易產生油煙，先用沙拉油炒薑） 4 薑片微捲後加入麻油 5 炒至薑片焦香 6 加入雞肉 7 拌炒雞肉 8 炒到雞肉焦焦的，雞皮稍微乾乾的 9 加入米酒 10 放著讓它滾 11 米血洗淨切塊 12 加入米血燉煮，就不管它 13 麵線洗淨泡水，不然會太鹹 14 水滾放入麵線煮熟 15 撈起 16 加入麻油雞湯拌勻即可 17 麻油雞煮熟，煮到沒有酒味，再加入一勺麻油，這樣比較香，有麻油味（對了，因為鍋子太小，米血熟了我就先撈起來了） 18 開飯囉 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 12607242 已複製 trybemama @trybemama 發布於 2020年05月20日 10:12 Taiwan 已追蹤 回追 追蹤 求子媽媽，透過料理來紓壓 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 麻油雞 燒酒雞 酒 麻油 米血 相似食譜 更多推薦食譜 和風涼拌秋葵豆腐 起司蛋熱壓吐司 涼拌嫩薑鮪魚小黃瓜 辣拌小黃瓜大頭菜 炒冬粉 台式泡菜 三杯雞腿 味噌雞丁杏鮑菇 海鮮奶油焗烤燉飯 【影片】健康版蘇打餅乾 義大利肉醬麵 家常蛋炒飯 苦瓜炒鹹蛋 台式羅宋湯 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/12607242
在 Cookpad App 開啟
留言