Choco Chip Cookies

Name: Choco Chip Cookies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr Tepung terigu protein sedang; 1/2 sdt Garam halus; 175 gr Butter suhu ruang; 100 gr Gula Pasir; 100 gr Gula Palem; 1 butir Telur ukuran besar; 1/4 sdm vanilla extract; 1/4 sdt Baking Powder; 1/4 sdt Baking Soda; 150 gr Chocochips

Phie Kitchen @Phie999

Jakarta

Dari berbagai macam cookies, saya lebih suka cookies yang chewy seperti ini. Biasanya anak anak sukanya model cookies yang garing dan ngeju, tapi kali ini tumben suka juga dengan model begini... ^-^ Penggunaan gula palem membuat cookies ini manisnya ada gurih gurihnya enak... Makin lumer dengan pemakaian full butter... Dan langsung wangi di sepenjuru ruangan :D

#TiketMasukGoldenApron3
#Tim_LaperTerus
#Cookpadcommunity_Jakarta
#Cookies
#kuelebaran
#kuekering
#Phie2020

Lebih banyak

Choco Chip Cookies

Phie Kitchen @Phie999

Jakarta

#TiketMasukGoldenApron3
#Tim_LaperTerus
#Cookpadcommunity_Jakarta
#Cookies
#kuelebaran
#kuekering
#Phie2020

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grTepung terigu protein sedang
1/2 sdtGaram halus
175 grButter suhu ruang
100 grGula Pasir
100 grGula Palem
1 butirTelur ukuran besar
1/4 sdmvanilla extract
1/4 sdtBaking Powder
1/4 sdtBaking Soda
150 grChocochips

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur butter, gula pasir, gula palem dan telur. Kocok hingga creamy. Masukkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan baking powder dan baking soda. Aduk rata
2

Masukkan choco chip dan sisa tepung. Aduk hingga choco chip tercampur rata dalam adonan. Bungkus adonan dengan plastik wrap. Masukan kedalam lemari es kurang lebih 1 jam. Tujuannya agar saat di panggang cookies tidak terlalu melebar
3

Bulat bulatan, tekan dengan tangan pelan. Tidak usah terlalu tipis. Saya timbang masing masing bulatan 20 gram. Panaskan oven, panggang dengan suhu rendah selama 20-25 menit. Sesuaikan dengan panas masing masing oven. Cukup sampai bagian bawah cookies agak coklat. Angkat, dinginkan.