Petulo kuah kinca putih
Buatnya gampang, yg susah klo gak punya cetakan petulo krn hrs tekan pelan2 adonan diplastik supaya plastiknya gak jebol. Dan lubang plastik hrs super kecil biar tampilannya cantik.
Petulo kuah kinca putih
Buatnya gampang, yg susah klo gak punya cetakan petulo krn hrs tekan pelan2 adonan diplastik supaya plastiknya gak jebol. Dan lubang plastik hrs super kecil biar tampilannya cantik.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak kuah kinca dengan mencampurkan semua bahan. Aduk2 dengan api kecil sampai mendidih. Angkat.
- 2
Didihkan santan, garam dan vanili. Setelah mendidih tuang sedikit demi sedikit ke tepung beras sambil aduk2. Aduk terus sampai kalis.
- 3
Masukkan adonan kedalam plastik tebal / segitiga. Potong ujungnya (kecil aja biar hasilnya cantik). Tekan ujung plastik agar adonan kluar. Bentuk sesuai selera.
- 4
Panaskan kukusan. Olesi saringan dengan minyak. Masukkan adonan petulo. Masak 5-7 menit (sampai adonan matang). Tutup kukusan diksh serbet biar airnya gak menetes.
- 5
Tata di mangkuk. Siram dengan kuah kinca putih. Petulo siap dinikmati. Sajikan selagi hangat.
- 6
NOTE : utk santan, aku pakai 2 bungkus santan instan (masing2 65 ml) ditambah air 800 ml. Aduk rata. 100 ml utk resep petulo, sisanya. Utk kuah kinca.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)