Lapis talas Bogor/ bolu taro kukus
Udah lamaaa bangett ngidam ini bolu. Tapi jarak bogor ke Aceh itu ga dekett 😬. Jadi pengen nyoba bikin juga bolu ini sekaligus untuk lebaran nanti. Alhamdulillah berhasil dan rasanya hampir sama kayak “itu”. Hehe
Selamat recook yaa :)
Lapis talas Bogor/ bolu taro kukus
Udah lamaaa bangett ngidam ini bolu. Tapi jarak bogor ke Aceh itu ga dekett 😬. Jadi pengen nyoba bikin juga bolu ini sekaligus untuk lebaran nanti. Alhamdulillah berhasil dan rasanya hampir sama kayak “itu”. Hehe
Selamat recook yaa :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan telur, gula pasir, sp, vanilla/ pasta susu sampai mengembang. Kemudian masukkan tepung dan baking powder, aduk sampai rata. Masukkan santan dan minyak sayur, aduk sampai rata.
- 2
Siapkan loyang ukuran 25x10x7, olesi mentega/butter, kemudian lapisi dengan baking paper/tepung. Bagi adonan menjadi 2. Satunya berikan 1sdm taro pasta, dan satunya lagi biarkan saja.
- 3
Kukus adonan taro selama 10 menit, angkat dan masukkan adonan putihnya. Kukus lagi selama 15-20 menit. Biarkan dingin kemudian angkat.
- 4
Untuk membuat butter cream, haluskan butter, kemudian tambahkan gula halus, aduk lagi. Kemudian tambahkan whipping cream dan vanilla essens. Aduk sampai rata dan siap.
- 5
Olesi butter cream di atas adonan yang ungunya, kemudian beri taburan keju parut. Siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)