Campurkan semua bahan kecuali air. Aduk dengan menggunakan tangan. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Lalu uleni hingga kalis.

Kemudian siapkan nampan atau wadah besar. Taburi dengan tepung terigu.

Bentuk adonan dengan menempelkan di belakang garpu, ditekan2 lalu digulung dan masukan ke nampan. Ulangi terus hingga adonan habis.

Siapkan minyak, tunggu hingga panas. Kemudian goreng kue garpu hingga berwarna coklat keemasan. Angkat lalu tiriskan. Tunggu hingga dingin kemudian masukan ke dalam toples.