Bola ubi kopong

Name: Bola ubi kopong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g ubi(sudah d rebus); 130 g tepung tapioka; 55 g tepung maizena; 130 g gula pasir; 1 sdt baking powder; 1 sdt garam; Minyak secukupnya mengoreng

monica tan @monicatan839

jakarta

Renyahh sekali..koponggg..hahaha plg senang lihat bola ubi kopong . Bikin nya juga gampang. Asal pas pengorengan api jgn terllu gede. Dan jgn lupa bola ubi nya di teken2 sampai segala sisi kena.

Lebih banyak

Bola ubi kopong

monica tan @monicatan839

jakarta

Renyahh sekali..koponggg..hahaha plg senang lihat bola ubi kopong . Bikin nya juga gampang. Asal pas pengorengan api jgn terllu gede. Dan jgn lupa bola ubi nya di teken2 sampai segala sisi kena.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gubi(sudah d rebus)
130 gtepung tapioka
55 gtepung maizena
130 ggula pasir
1 sdtbaking powder
1 sdtgaram
Minyak secukupnya mengoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan ubi.. campurkan tepung terigu dan maizena. Ulen aduk rata.
2

Masukin gula dan baking powder dan garam. Aduk sampai merata. Ulen sampai semua bahan tercampur jd 1. Bulatin adonan berbentuk bola. Sisihkan
3

Panaskan minyak.. tnngu minyak ud panas. goreng dgn api sedang. Sampai kulit ubi ud kokoh, mulai di teken2 bola ubi nya. Sampai segala sisi ubi kena.
4

Di aduk trus ya..sambil di teken2 trus. Jgn tkut menekan nnti dia bakal ngembang lagi. Aduk trus, goreng aampai ubi ny mateng sempurna.