Tarta de brócoli, cebolla y queso
debiscastro @D3bis_castro
Tarta de brócoli, cebolla y queso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar el cilantro, cortar la cebolla y los tomates cherry
- 2
Cortar el brócoli y blanquearlo (dejarlo unos 4 min en agua caliente, que se cocine pero no mucho) sacar y escurrir
- 3
Saltear la cebolla, agregar el cilantro y luego los tomates cherry. Ajustar la sal y agregarle especias (yo le puse chimichurri)
- 4
Cortar en trozos el brócoli, agregarle la cebolla y mezclar bien. Luego agregarle un huevo y volver a mezclar.
- 5
Colocar en una fuente la pascualina y volcar la mezcla, luego ponerle queso arriba y llevar al horno. Servir y comer calentito
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Me encanta cocinar y comer, probar cosas diferentes, ampliar el paladar. Amo a mis mascotas, los días de sol y mi trabajo.
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