CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Cheesecake
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Cheesecake

Cheesecake

Evgenia Kalamatiani
Evgenia Kalamatiani @Evgenia_kalamatiani
,

του Cool Artisan
#2020

του Cool Artisan
#2020

Δες περισσότερα

Cheesecake

Evgenia Kalamatiani
Evgenia Kalamatiani @Evgenia_kalamatiani
,

του Cool Artisan
#2020

του Cool Artisan
#2020

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

15 λεπ και 2 ω
8 μερίδες
  1. Για τη βάση
  2. 250 γρ.μπισκότα τύπου Digestive
  3. 120 γρ.βούτυρο, λιωμένο
  4. Για την κρέμα
  5. 600 γρ.τυρί κρέμα
  6. 60 γρ.ζάχαρη άχνη
  7. 60 γρ.κρυσταλλική ζάχαρη
  8. 20 γρ.βούτυρο
  9. 200 γρ.κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
  10. Για την επικάλυψη
  11. 1 βαζάκι (250 γραμ.)μαρμελάδα μύρτιλο (ή ότι άλλη γεύση σας αρέσει)
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπ και 2 ω
  1. 1

    Για τη βάση μπισκότου. Χτυπάμε στο μπλέντερ τα μπισκότα μέχρι να γίνουν σκόνη. Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και τα χτυπάμε μαζί.
    Βάζουμε ένα τσέρκι (διάμετρο 20 cm) σε ένα ταψί με λαδόκολλα και αδειάζουμε εκεί το μείγμα. Το απλώνουμε με τα χέρια μας σε όλη την επιφάνεια, πιέζοντάς το για να γίνει όσο πιο συμπαγές γίνεται.
    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 10 λεπτά. Το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Cheesecake
  2. 2

    Για την κρέμα
    Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε καλά το βούτυρο και το τυρί με τις ζάχαρες.
    Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να ενωθούν τα υλικά και να προκύψει μια λεία κρέμα. Τοποθετούμε το κάδο στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει το μπισκότο (μισή ωρίτσα). Μετά αδειάζουμε το μείγμα πάνω από το τριμμένο μπισκότο, ισιώνουμε την επιφάνεια με μια σπάτουλα, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για περίπου 1 - 2 ώρες, να σφίξει η κρέμα.

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Cheesecake
  3. 3

    Μετά από δυο ώρες ξεφορμάρουμε, ρίχνουμε προσεχτικά να πάει παντού η μαρμελάδα μας και ισιώνουμε με ένα κουτάλι. Σερβίρουμε κατευθείαν και το διατηρούμε πάντα στο ψυγείο.

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Cheesecake
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Evgenia Kalamatiani
Evgenia Kalamatiani @Evgenia_kalamatiani
στις Σάββατο 23 Μάιος 2020 04:13:21 UTC
,
Μια ιστορία... Να, ήμασταν στην Κρήτη, όταν πηγαίνοντας σε ένα χωριό στα βουνά, μάς σταμάτησε σε μια πλατεία η μυρωδιά φρεσκοψημένου ψωμιού. Ο Μάνος εντόπισε τον φούρνο και ρώτησε τη φουρνάρισσα πώς φτιάχνει τόσο μυρωδάτο ψωμί. Εκείνη του απάντησε ότι το έκανε ο άντρας της. Φώναξέ τον, της ζήτησε. «Πώς φτιάχνεις τόσο υπέροχο ψωμί;» ρώτησε κι εκείνον. «Τι να σας πω, εγώ κάθε βράδυ ονειρεύομαι πως φτιάχνω το πιο νόστιμο ψωμί του κόσμου», απάντησε ο φούρναρης. «Αυτό ακριβώς κάνω κι εγώ με τη μουσική», μας είπε τότε ο Χατζιδάκις.
Δες περισσότερα

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. 👩‍🍳Ντομάτες στο τηγάνι με ανθότυρο!💕
  2. Κέικ 🥧 - Κερασόπιτα 🍒 (και) με μύρτιλλα 🫐
  3. Κοτόπουλο μπούτι σχάρας
  4. Πίτα του βοσκού
  5. Μπουτάκι κοτόπουλου στο φουρνάκι με πατάτες
  1. Μπισκότα δίχρωμα...!
  2. Tarte aux fraises / τάρτα φράουλα
  3. Μπριάμ καραμελωμένο
  4. Κρουασανάκια αφρός.
  5. Εύκολο παγωτό Ferrero ή παγωμένος κορμός (στο Thermomix ή μίξερ)
  1. Καγιανάς με πατάτες!!! 🍺
  2. Σπιτικές κοτομπουκιές, υπέροχα καρυκευμένες
  3. Ομελέτα με μυτζήθρα και φρέσκα μυρωδικά
  4. Avocado smoothie
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12639954
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close