Manisan dan Sirup Belimbing Wuluh paduan berbagai resep

Name: Manisan dan Sirup Belimbing Wuluh paduan berbagai resep
Yield: 1 toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg buah Belimbing Wuluh. Yg sudah setengah tua / hampir matang; 500 gr Gula pasir; 2 sdm Garam kasar; 1 sdm Kapur sirih; secukupnya Kapulaga; 2-3 Kayu manis; 2-3 butir Cengkeh; 1000 mL Air untuk merebus

Huby & Hani @cook_16581961

Jakarta

Depan Rumah, pohon belimbing wuluh berbuah lebat. Iseng liat liat resep manisan belwul. Akhirnya coba buat juga.

Belwul, ini punya banyak khasiat. Selain lezat buat pelengkap masakan : seperti gulai ikan, sayur asam, sambal asam belwul. Belimbing Wuluh juga khasiat dari buahnya untuk melangsingkan badan dan juga berguna bagi kesehatan.

Hasil nya, memang enak banget, kenyal dan asam manis buahnya.

Yuks, mom dan sista coba buat juga yah.

Depan Rumah, pohon belimbing wuluh berbuah lebat. Iseng liat liat resep manisan belwul. Akhirnya coba buat juga.

Hasil nya, memang enak banget, kenyal dan asam manis buahnya.

Yuks, mom dan sista coba buat juga yah.

Lebih banyak

Manisan dan Sirup Belimbing Wuluh paduan berbagai resep

Huby & Hani @cook_16581961

Jakarta

Depan Rumah, pohon belimbing wuluh berbuah lebat. Iseng liat liat resep manisan belwul. Akhirnya coba buat juga.

Hasil nya, memang enak banget, kenyal dan asam manis buahnya.

Yuks, mom dan sista coba buat juga yah.

Depan Rumah, pohon belimbing wuluh berbuah lebat. Iseng liat liat resep manisan belwul. Akhirnya coba buat juga.

Hasil nya, memang enak banget, kenyal dan asam manis buahnya.

Yuks, mom dan sista coba buat juga yah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 toples

1 kgbuah Belimbing Wuluh. Yg sudah setengah tua / hampir matang
500 grGula pasir
2 sdmGaram kasar
1 sdmKapur sirih
secukupnyaKapulaga
2-3Kayu manis
2-3 butirCengkeh
1000 mLAir untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kumpulkan buah belwul yg setengah matang sebanyak 1 kg. Sortir yg bagus y jangan yg busuk. Potong ujungnya dikit.
2

Di cuci yg bersih, 2-3 kali. Siapkan air dalam wadah. Larutkan garam kasar dan kapur sirih. Garam kasar berguna sebagai mempercantik bentuk belwul. Kapur sirih berguna sebagai pengenyal dan pengawet alami.
3

Diamkan semalaman, rendaman belwul. Dan sesekali di aduk agar merata perendaman nya.
4

Hari I. Cuci bersih rendaman belwul 2-3 kali, agar bersih dari sisa dari kapur sirih nya. Setelah itu siapkan air sebanyak 1000 mL dan didihkan dengan gula pasir. Masukkan belwul dan rebus selama 20 menit. Setelah itu dinginkan dan masukkan ke dalam toples kaca, diamkan semalaman
5

Hari II. Keluarkan dalam wadah belwul. Dan masak air rendamannya. Masukkan belwul dan rebus selama 20 menit. Setelah itu dinginkan dan masukkan ke dalam toples kaca, diamkan semalaman
6

Hari III. Lakukan proses yg sama seperti hari II.
7

Hari IV. Pengeringan I. Keluarkan belwul dan susun dalam wadah. Jemur di panas sinar matahari dari pagi hingga sore hari. Simpan belwul di malam hari di suhu ruang. Sering di bolak balik yah, agar pengeringannya merata.
8

Hari V. Pengeringan II. Jemur kembali belwul di hari kedua penjemuran. Lakukan seperti pengeringan pertama.
9

Hari VI. Taburkan belwul dengan gula pasir hingga merata. Lalu jemur kembali semalaman
10

Hari VII. Manisan Belwul sudah jadi. Susun dalam wadah toples cantik. Hidangkan.
11

Lakukan semua di pagi hari yah. Agar pada saat pengeringan mendapatkan sinar matahari sempurna di waktu pagi hingga sore hari.
12

Untuk sisa dari rebusan manisan belwul di hari ketiga. Rebus kembali dan tambahkan kayu manis dan kapulaga, boleh tambahkan gula sesuai selara, jika kurang manis. Setelah di dinginkan, simpan dalam botol. Siap sajikan. Saran penyajian: di tambah air seperti sirup lainnya yah.