Rebus spageti hingga al dente, beri 1 sdt garam dan minyak sayur saat merebus agar tindak menempel satu dengan yang lain, tiriskan, beri 1 sdm butter ketika hangat.

Membuat saus bolognaise, Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum, masukan daging cincang hingga berubah warna, lalu masukan pasta tomat, beri 1 sdt garam dan lada, beri 100 ml susu UHT full cream, tes rasa. Lalu masukan spageti yang sudah di tiriskan, aduk hingga merata, taro di pinggan tahan panas. Karna nanti diakhir akan kita panggang dalam oven. Sisihkan

Selanjutnya membuat saus putih, panaskan 3 sdm butter dan 3 sdm tepung terigu aduk cepat hingga rata, lalu masukan 900 ml susu UHT hingga larut, lalu masukan juga keju parut, beri 1 sdt oregano, 2 sdt garam dan 1sdt lada, tes rasa. Matikan kompor sampai lalu siram diatas spageti bolognaise hingga semua tertutup

Makan selagi hangat dengan saus sambal. Selamat mencoba