Sate Ayam Madura

Akhirnya bisa kembali kesini lagi setelah sekian lama 😁
Menu lebaran untuk konsumsi pribadi dikarenakan PSBB. cukup mudah, lumayan lah buat ngisi kegabutan saat #dirumahaja pas lebaran.
#dirumahaja
#happyied
#iedmubarak
Sate Ayam Madura
Akhirnya bisa kembali kesini lagi setelah sekian lama 😁
Menu lebaran untuk konsumsi pribadi dikarenakan PSBB. cukup mudah, lumayan lah buat ngisi kegabutan saat #dirumahaja pas lebaran.
#dirumahaja
#happyied
#iedmubarak
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Kemudian potong dadu. Tusuk dg tusukan sate.
- 2
Lumuri ayam yg telah ditusuk dg kecap hingga merata.
- 3
Siapkan bakaran. Bisa menggunakan kompor ataupun arang.(saya pakai arang cz menurut sy lebih sedaaap). Bakar hingga matang.
- 4
Sambal kacang : goreng kacang, cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih hingga matang. (Jangan samapai gosong ya) setelah matang tiriskan sebentar kemudian blender hingga halus. Masak kembali. tambahkan 500ml air, garam dan gula secukupnya. masak hingga meletup2 dan keluar lebih banyak minyak.
- 5
Sajikan sate, lontong dan sambal kacang yg telah ditambahkan kecap manis. Lebih nikmat bisa dikucuri jeruk purut dan sambal.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar