Ayam Goreng Mentega tanpa Mentega

Saya kehabisan ide untuk masak apa karena baru sembuh sakit dan tidak boleh makan yang pedas. Kebetulan ada ayam di kulkas dan bumbu yang tersedia cuma itu karena tidak sempat belanja mingguan kemarin. Minyaknya terlihat agak banyak padahal cuma sedikit, mungkin bisa kecap dan saosnya agak ditambah supaya terlihat lebih kental 😊😊
Ayam Goreng Mentega tanpa Mentega
Saya kehabisan ide untuk masak apa karena baru sembuh sakit dan tidak boleh makan yang pedas. Kebetulan ada ayam di kulkas dan bumbu yang tersedia cuma itu karena tidak sempat belanja mingguan kemarin. Minyaknya terlihat agak banyak padahal cuma sedikit, mungkin bisa kecap dan saosnya agak ditambah supaya terlihat lebih kental 😊😊
Cara Membuat
- 1
Siramkan perasan jeruk nipis pada ayam dan diamkan selama 30 menit untuk menghilangkan amisnya
- 2
Goreng ayam hingga berwarna coklat keemasan
- 3
Iris tipis daun bawang, bawang bombay, bawang merah dan geprak bawang putih. Kemudian tumis semua irisan dan geprakan tadi secara bersamaan hingga wangi
- 4
Masukkan kecap manis dan saos sambal. Aduk hingga mengental. Kemudian masukkan ayam goreng ke dalam saos tersebut
- 5
Siap dihidangkan :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar