تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو 15 دقیقه با همزن برقی زدم تا سفید بشه و رد همزن روش بمونه بعد ماست و ریختم توش و بازم یکم با همزن زدم تا گلوله هاش باز شه بعدم روغن و گلاب و زعفرون و عسل رو ریختم بازم چند ثانیه همش زدم

بعد آرد و بیکینگ پودر رو 3 بار الک کردم و ذره ذره روی مواد ریختم و با لیسک همش زدم تا مخلوط شه

تو یه قابلمه اندازه ی نصف قد فنجون آب ریختم درشو گذاشتم تا آب جوش بیاد. تو این فاصله با شوت توی فنجون ها رو چرب کردم و تا نیمه توشون از مایه کیک ریختم. بعد فنجون ها رو گذاشتم تو قابلمه آب در حال جوش روی درش هم دمکنی گذاشتم. با شعله متوسط تا نیم ساعت بهش زمان دادم. بعد با خلال دندون امتحان کردم که پختش کامل شده یا نه.

بعد از پختش هم فنجون ها رو از تو آب در آوردم صبر کردم یکم خنک شه بعدشم کیک ها رو از توشون در آوردم.