Campurkan ragi dengan 1 sdt gula dan 75ml air hangat. Aduk dan biarkan selama 15 menit. Sampai berbuih mengembang.

Tape yang sudah dihaluskan dicampur dengan tepung, gula dan telur. Uleni sampai setengah kalis. Tambahkan ragi yang sudah di aktifkan tadi. Uleni kembali sampai tercampur.

Tambahkan margarin sambil terus diuleni sampai adonan kalis dan tidak lengket di tangan.

Setelah kalis diamkan adonan ditutup dengan plastik wrap selama kurleb 15 menit.

Setelah mengembang. Bentuk adonan bulatkan. Kemudian diamkan lagi sampai mengembang.

Setelah mengembang panaskan minyak kemudian goreng satu persatu adonan. Hidangkan dengan toping sesuka hati. Aku pakai coklat beng beng soalnya itu doang yang ada di rumah 😁😉