Ayam Goreng Tepung Saus Lemon
Bosen banget bentuk ayam yang biasa aja, jadi cari-cari ide eh ternyata ada ayam goreng tepung saus lemon! Baru tau juga (atau baru sadar ada menu ini ya) dan ternyata buatnya super gampang. Rasanya diluar ekspektasi, enaaak!
Ayam Goreng Tepung Saus Lemon
Bosen banget bentuk ayam yang biasa aja, jadi cari-cari ide eh ternyata ada ayam goreng tepung saus lemon! Baru tau juga (atau baru sadar ada menu ini ya) dan ternyata buatnya super gampang. Rasanya diluar ekspektasi, enaaak!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat Ayam Goreng Tepung:
- 2
Cuci bersih daging ayam, potong dadu (aku pake ¼ ayam)
- 3
Rendam dengan air cuka, tiriskan
- 4
Haluskan ketumbar, bawang putih dan garam
- 5
Campur bumbu bersama tepung, beri air secukupnya untuk menjadi adonan basah
- 6
Masukkan ayam
- 7
Diamkan ± 15 menit agar bumbu meresap
- 8
Celupkan ayam dengan ke tepung (adonan kering)
- 9
Goreng hingga keemasan, tiriskan
- 10
Cara membuat Saus Lemon:
- 11
Campur air putih (aku pake ±100an ml), air lemon (aku pake ± 1 sdm), gula pasir dan madu
- 12
Masak hingga mendidih
- 13
Masukkan irisan lemon (kira-kira 2 slice)
- 14
Cicipi, kalau terlalu kecut tambahkan madu/ gula
- 15
Masukkan tepung maizena yang telah dicairkan, untuk mengentalkan
- 16
Masak hingga matang
- 17
Campurkan ayam dan saus lemon, siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar