Ayam Suwir Sambal Matah (Rendah Kalori)

Name: Ayam Suwir Sambal Matah (Rendah Kalori)
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram dada ayam fillet; secukupnya lada bubuk; secukupnya garam rendah natrium; secukupnya minyak; 1 batang sereh; 5 siung bawang merah; 5 buah cabai rawit merah; 1/2 sdt terasi bakar; secukupnya garam rendah natrium; 1 buah jeruk limau

Dindayuss @dindayuss

Kata siapa diet gak bisa makan makanan kesukaan kita? Dengan sedikit modifikasi, bisa juga ngerasain ayam sambal matah ini. Hidangkan dengan nasi merah dan sayuran hijau. Diet nggak akan berasa!

Lebih banyak

Ayam Suwir Sambal Matah (Rendah Kalori)

Dindayuss @dindayuss

Kata siapa diet gak bisa makan makanan kesukaan kita? Dengan sedikit modifikasi, bisa juga ngerasain ayam sambal matah ini. Hidangkan dengan nasi merah dan sayuran hijau. Diet nggak akan berasa!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 20 menit

1 orang

200 gramdada ayam fillet
secukupnyalada bubuk
secukupnyagaram rendah natrium
secukupnyaminyak
Bahan Bumbu
1 batangsereh
5 siungbawang merah
5 buahcabai rawit merah
1/2 sdtterasi bakar
secukupnyagaram rendah natrium
1 buahjeruk limau

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 20 menit

1

Belah dada ayam menjadi 2 bagian. Marinasi dengan garam dan lada bubuk. Diamkan di kulkas 30 menit. Grill sampai kecokelatan. Lalu suwir tipis.
2

Iris sereh, bawang merah, cabai rawit.
3

Uleg terlebih dahulu sereh, terasi, dan garam. Lalu masukkan bawang merah dan cabai rawit. Uleg kasar saja.
4

Campurkan suwiran ayam ke dalam bumbu uleg. Kucuri jeruk limau.