Sup Tulang

Name: Sup Tulang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kg Tulang Sapi (Cuci bersih); Air Secukupnya (untuk rebusan); 1 Ruas Asam (campur dengan 3 sdm Air); Secukupnya Kaldu Bubuk (rasa sapi); Secukupnya Garam; 6 Siung Bawang Putih; 4 Bh Cabe Rawit (yg suka pedas bisa nambah); 6 Sdm Minyak Goreng; 1 Batang Daun Bawang (iris tipis); Segenggam Bawang Goreng

Dahlia @dahliadjamaluddin_08

Timika, Papua

🍲 Kuahnya yg segar buat nafsu makan... pokoknya pasti nambah gak cukup kalo cuman seporsi 🥣🥣🥣🤭

#PejuangGoldenApron3

🍲 Kuahnya yg segar buat nafsu makan... pokoknya pasti nambah gak cukup kalo cuman seporsi 🥣🥣🥣🤭

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Sup Tulang

Dahlia @dahliadjamaluddin_08

Timika, Papua

🍲 Kuahnya yg segar buat nafsu makan... pokoknya pasti nambah gak cukup kalo cuman seporsi 🥣🥣🥣🤭

#PejuangGoldenApron3

🍲 Kuahnya yg segar buat nafsu makan... pokoknya pasti nambah gak cukup kalo cuman seporsi 🥣🥣🥣🤭

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 KgTulang Sapi (Cuci bersih)
Air Secukupnya (untuk rebusan)
1 RuasAsam (campur dengan 3 sdm Air)
SecukupnyaKaldu Bubuk (rasa sapi)
SecukupnyaGaram
Bumbu Halus :
6 SiungBawang Putih
4 BhCabe Rawit (yg suka pedas bisa nambah)
6 SdmMinyak Goreng
Bahan Pelengkap :
1 BatangDaun Bawang (iris tipis)
SegenggamBawang Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didih Air Rebusan lalu masukan tulang, masak hingga tulangnya empuk (cek lemak yg mengapung utk dibuang)
2

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan ke rebusan daging
3

Kemudian masukan kaldu bubuk dan garam (koreksi rasa) setelah tulang empuk dan matang masukan air asam dan bahan pelengkap
4

Aduk rebusan tulang hingga bahan pelengkap tercampur rata, biarkan kurang lebih 5 menit, matikan kompor
5

Siap dihidangkan