એક વાસણ માં લોટ લો. એમાં તેલ નુ મોણ નાખી બધા મસાલા અને મલાઇ નાખી દહીં થી લોટ બાંધો. લોટ પરાઠા જેવો જ બાંધવો. પછી એને 5-7મિનિટ રેસ્ટ આપો પછી ફરી હાથ માં થોડું તેલ લઇ મસળી લેવો.

હવે લોટ માંથી એકસરખા લુવા કરી લેવા. પછી એક લુવો લઈ એને વની લો. પછી ગેસ પર તાવી ગરમ થાય એટલે બન્ને બાજુ તેલ મુકી સેકી લો. આ પરાઠા દહીં, છૂંદો, ચાય બધા સાથે નાસ્તા કે ડીનર માં ખુબ જ ટેસ્ટી લાગે છે. તમે જર્ની માં સાથે બ લઈ શકો 2-3 દિવસ સુધી સારા રહે છે.