Pindang Bumbu Sarden

Masakan gampil banget, cepet dan enak... saya dari kecil paling tidak suka dengan sarden kalengan. Entah kenapa kaya gak doyan aja akhirnya sama ibu selalu dibuatkan sarden homemade yang rasanya enak banget seger manis gitu.. dan ternyata resepnya simple dan gampang banget akhirnya ketagihan terus sampai sekarang..
Pindang Bumbu Sarden
Masakan gampil banget, cepet dan enak... saya dari kecil paling tidak suka dengan sarden kalengan. Entah kenapa kaya gak doyan aja akhirnya sama ibu selalu dibuatkan sarden homemade yang rasanya enak banget seger manis gitu.. dan ternyata resepnya simple dan gampang banget akhirnya ketagihan terus sampai sekarang..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan pindang lalu goreng setengah matang jangan terlalu kering.
- 2
Siapkan bumbu, iris tipis duo bawang, cabe merah dan rawit, lalu geprek lengkuas
- 3
Tumis duo bawang sampai layu dan wangi. Kemudian masukkan cabe, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai matang.
- 4
Beri sedikit air kemudian tambahkan garam, gula, merica dan kecap manis. Setelah mendidih koreksi rasa kemudian masukkan ikan pindang. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar