Ikan Dori Asem Manis rumahan

Name: Ikan Dori Asem Manis rumahan
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 fillet ikan Dori; 50 gram tepung tapioka; 50 gram sagu; Minyak goreng; 1/2 Bawang bombay cincang halus; 1 siung Bawang putih geprek dan cincang; 1 siung bawang merah iris halus; 100 ml Saus tomat; 1 SDM gula pasir; secukupnya Lada; 80 ml air

Dapoer Mama Diena @cook_23654457

Depok

Pengen makan masakan ikan asem manis seperti di resto namun semua RM lg Tutup karena PSBB..yuk kita bikin ikan dori asem manis aja..biar bocil bisa makan tsnpa kena duri ikan😊

Lebih banyak

Ikan Dori Asem Manis rumahan

Dapoer Mama Diena @cook_23654457

Depok

Pengen makan masakan ikan asem manis seperti di resto namun semua RM lg Tutup karena PSBB..yuk kita bikin ikan dori asem manis aja..biar bocil bisa makan tsnpa kena duri ikan😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1 filletikan Dori
50 gramtepung tapioka
50 gramsagu
Minyak goreng
1/2Bawang bombay cincang halus
1 siungBawang putih geprek dan cincang
1 siungbawang merah iris halus
100 mlSaus tomat
1 SDMgula pasir
secukupnyaLada
80 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan fillet ikan dori dan potong tipis, campur tepung sagu dan tapioka
2

Masukkan potongan ikan ke dalàm tepung, guling gulingkan hingga tertutup rata dengan tepung
3

Goreng ikan yang sudah di tepungi dalam minyak panas
4

Buat saus asem manis : cincang bawang putih, bawang bombay, dan bawang merah..tumis dalam wajan berisi sedikit minyak sampai harum.masukkan sas tomat beri air tambahkan gula pasir, dan sedikit lada bubuk koreksi rasa.setelah matang angkat dan taruh dalam mangkok
5

Sajikan ikan dengan saus asem manis.
6

Saus ikan bisa di pisah bila tdk lsg di makan..bisa juga langsung di tungang di atas ikan