Oseng bunga pepaya

Name: Oseng bunga pepaya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bunga pepaya; Kecambah gede; Teri nasi; Bawang merah; Bawang putih; Cabe rawit merah 15biji (krn kita suka pedes?; 5 Cabe hijau; Tomat hijau; Air; 1 bungkus Royco ayam; 1 sdm Gula pasir; Garam; Ampo (untuk ngilangin rasa pahit bunga pepaya)

Pith @pith25

Yogyakarta

Setiap kali makan di ikan bakar katombo saya & suami pasti pesen oseng bunga pepaya. Kebetulan kemarin di pasar ada bunga pepaya jd masaklah untuk pertama kalinya...alhamdulillah kata suami enak 🥰

Lebih banyak

Oseng bunga pepaya

Pith @pith25

Yogyakarta

Setiap kali makan di ikan bakar katombo saya & suami pasti pesen oseng bunga pepaya. Kebetulan kemarin di pasar ada bunga pepaya jd masaklah untuk pertama kalinya...alhamdulillah kata suami enak 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bungapepaya
Kecambah gede
Teri nasi
Bawang merah
Bawang putih
Cabe rawit merah 15biji (krn kita suka pedes?
5Cabe hijau
Tomat hijau
Air
1 bungkusRoyco ayam
1 sdmGula pasir
Garam
Ampo (untuk ngilangin rasa pahit bunga pepaya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bunga pepaya lalu rebus dengan ampo setelah empuk tiriskan lalu bilas dengan air mengalir sampai bersih (utk menghilangkan amponya)
2

Kecambah besar cuci bersih. Teri nasi juga dicuci biar gak asin banget.
3

Iris bawang merah,bawang putih,tomat,dan semua cabe.
4

Tumis semua bumbu iris dan teri nasi sampai layu lalu masukkan kecambah lalu kasih air.
5

Masukkan bunga pepaya. Royco,gula dan garam koreksi rasanya.
6

Tunggu sampai air agak menyusut.Lalu angkat siap dihidangkan. Selamat mencoba 😉