鮪魚玉米蔬菜煎餅 Tuna & sweetcorn pancakes 的食譜成品照片

鮪魚玉米蔬菜煎餅 Tuna & sweetcorn pancakes

楊芳敏 @cook_22998593

吃膩面飯，換點口味！鹹味煎餅超適合當頓簡易便餐～準備好萬用鬆餅漿加入自己喜歡的食材～下鍋烙個香酥～準備好開動了嗎？

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吃膩面飯，換點口味！鹹味煎餅超適合當頓簡易便餐～準備好萬用鬆餅漿加入自己喜歡的食材～下鍋烙個香酥～準備好開動了嗎？

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預備食材

2人份

鮪魚罐頭半瓶
玉米罐頭 1/4 瓶
中筋麵粉 4 匙
地瓜粉 1 匙
青蔥 3 支
生香菇 3 朵
紅蘿蔔少許
蛋 1 個
黑胡椒粉少許
鹽少許

料理步驟

1

先將香菇,青蔥,紅蘿蔔洗凈再切小塊
2

把中筋麵粉,地瓜粉及蛋跟130cc水均勻攪拌後再倒入步驟1的食材,再加入黑胡椒及鹽跟玉米粒攪拌均勻及調味
3

待鍋子微熱加入少許油,就可倒入食材2,以中小火煎到金黄色後再把鮪魚鋪放到煎餅上再翻面,等兩面都成金黃後～這樣好吃的玉米鮪魚蔬菜煎餅就完成囉！

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楊芳敏 @cook_22998593

發布於 2020年05月30日 08:46

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