Dough untuk (pizza & donat)

Name: Dough untuk (pizza & donat)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung terigu cakra/ lentera merah; 2 kotak kecil susu uht full cream (ultra mimi kids 125ml); 1/2 bungkus ragi fermipan; 2 butir telur (pakai kuningnya aja); 1/2 sdt garam halus; Gula pasir; 2 sdm margarin

🍃Amma🍂 @cook_11720211

Indonesia

Menurut saya ini salah satu takaran dough (adonan) yang cukup pas untuk pizza & donat.. Cukup empuk...
Langsung aja ya.. 🤩

Lebih banyak

Dough untuk (pizza & donat)

🍃Amma🍂 @cook_11720211

Indonesia

Menurut saya ini salah satu takaran dough (adonan) yang cukup pas untuk pizza & donat.. Cukup empuk...
Langsung aja ya.. 🤩

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung terigu cakra/ lentera merah
2 kotak kecilsusu uht full cream (ultra mimi kids 125ml)
1/2 bungkusragi fermipan
2 butirtelur (pakai kuningnya aja)
1/2 sdtgaram halus
Gula pasir
2 sdmmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu, telur, gula pasir, dan ragi instant. Aduk sampai rata. Untuk donat takaran gula pasir sekitar 4-5 sdm (sesuai selera). Untuk pizza cukup 2 sdm gula pasir
2

Masukkan susu sedikit demi sedikit lalu mentega dan garam
3

Jika adonan agak kering bisa ditambahkan sedikit mentega atau susu. Jika adonan terlalu lembek atau lengket bisa tambahkan sedikit tepung terigu
4

Uleni adonan sampai kalis
5

Simpan dalam wadah kedap udara (selama 30 menit) sampai adonan mengembang 2x lipat
6

Adonan siap dipakai untuk pizza dan donat