Tongkol goreng telur pedas manis

Ratna fatmawati ahmad
Ratna fatmawati ahmad @cook_23537474
Jladri,buayan,kebumen

Jadi ini tuh resep dari suami aku, karena beda daerah dngn suami jadi bagiku ini tuh masakan unik yg blm pernah aku makan.

Tongkol goreng telur pedas manis

26 orang berencana membuat resep ini

Jadi ini tuh resep dari suami aku, karena beda daerah dngn suami jadi bagiku ini tuh masakan unik yg blm pernah aku makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grIkan tongkol (3-4 potong ikan tanpa kepala dan tulang)
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 4 butirbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruas jariLengkuas
  6. Daun salam
  7. Cabai hijau (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur sampai merata dan masukan ikan tongkol yang sudah dipotong sesuai selera, aduk hingga semua bagian ikan terkena telur lalu goreng sampai matang

  2. 2

    Menunggu ikannya matang,siapkan bumbu. Iris tipis2 bawang merah,bawang putih,cabai hijau dan lengkuas (dimemarkan saja juga boleh)

  3. 3

    Setelah ikannya matang, angkat dan tiriskan. Lanjut tumis semua irisan bumbu(kecuali cabai hijau) hingga harum aromanya, Jangan lupa masukan daun salam.

  4. 4

    Setelah bumbu harum masukan sedikit air dan tambahkan garam,penyedap rasa,gula merah. Aduk sebentar dan masukkan ikannya tambahkan cabai hijau, (yg suka kecap ditambahkan juga boleh)aduk sampai merata dan gula sudah larut tanda sudah matang.

  5. 5

    Sajikan dan selamat mencoba. (Hidangkan dengan nasi hangat dan sayur asam)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna fatmawati ahmad
Ratna fatmawati ahmad @cook_23537474
pada
Jladri,buayan,kebumen
harus jago masak kalo gak pngin suami menikmati masakan wanita lain😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa