Ati Ampela Sambel Bawang Goreng

Name: Ati Ampela Sambel Bawang Goreng
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ati ampela; 10 btr cabai rawit; 3 btr bawang putih; 2 lbr daun salam, 2 lbr daun jeruk (optional); secukupnya Minyak goreng; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa

Nitya Pratiwi @nityapratiwi

Pas sih. Buat yang suka pedes blar blar. Yang dimasak cukup ati ampela ayam aja. Jangan yang lain 😂

Lebih banyak

Ati Ampela Sambel Bawang Goreng

Nitya Pratiwi @nityapratiwi

Pas sih. Buat yang suka pedes blar blar. Yang dimasak cukup ati ampela ayam aja. Jangan yang lain 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

1/2 kgati ampela
10 btrcabai rawit
3 btrbawang putih
2 lbrdaun salam, 2 lbr daun jeruk (optional)
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci ati ampela smp bersih
2

Rebus dg air secukupnya, tambahkan daun salam, daun jeruk, garam dan penyedap rasa. Tiriskan
3

Goreng ati ampela dg minyak panas, jangan kering2. Tirisakan
4

Uleg bawang putih, cabai rawit, tambahkan garam dan penyedap rasa
5

Goreng sambal bawang sebentar, masukan ati ampela, campurkan