چیکن استروگانف
مراحل تهیه
- 1
فیله مرغ را به صورت نوار های باریک خرد کنید و پیازهارو خلالی خرد کنید بعد پیاز و در روغن یا کره تفت میدیم تا کمی طلایی بشه و سیر رنده شده رو اضافه میکنیم کمی تفت میدیم
- 2
بعد فیله مرغ را میریزیم همراه با فلفل سیاه،فلفل قرمز و زردچوبه زیر شعله را کم کنید تا زمانیکه رنگ فیله مرغ تغییر کرده پخته بشه بعد از حدود 10 الی 15 دقیقه قارچ های خرد شده رو اضافه میکنیم تا وقتی قارچ ها کمی نرم بشه بعد نمک و خامه را می ریزیم و خوب مخلوط میکنیم
- 3
بعد از چند لحظه شعله رو خاموش کنید و اجازه دهید خامه به خورد مواد بره با نان سرو کنید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12723994




نظرات (3)