کوکی آیسینگ

Z.Pourjam
Z.Pourjam @Ashpazi_Zahra_banoo

یه بیسکوییت خوشمزه ، و یه عصرانه ی عالی و مقوی
#سرآشپز_طلایی 🌷🌷🌷
#خلاقیت
#کودکانه
#سورپرایز برای کودکان

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 150 گرمروغن صاف قنادی (یا کره)
  2. 100 گرمپودر قند
  3. 280 گرمآرد سفید
  4. 1 قاشق چای خوریسر خالی هل
  5. 1 عددتخم مرغ
  6. 1/2 قاشق چای خوریبکینگ پودر
  7. 1/2 قاشق چای خوریوانیل

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا تمام مواد رو بذارید بیرون از یخچال تا به دمای محیط برسه 👌 روغن یا کره ی به دمای محیط رسیده رو با دور تند همزن ۳ دقیقه بزنید تا رنگش تغییر کنه سپس پودر قند رو اضافه کنید مواد که خوب مخلوط شد.

  2. 2

    آرد و بکینگ پودر و هل رو روی مواد در دو مرحله الک میکنیم ، و با دور کم همزن خوب مخلوط میکنیم ، اگه از خمیر زن همزن تون استفاده کنید خیلی بهتره 👌

  3. 3

    وقتی یکدست شد ، خمیر آماده شده رو داخل نایلون بذارید و در یخچال یک ساعت استراحت بدید. بعد بیرون بیارید و با وردنه به قطر ۵ میلی پهن کنید.

  4. 4

    فر رو از قبل روشن کنید با دمای ۱۵۰ درجه ، کف سینی فر رو کاغذ روغنی پهن کنید و به دلخواه قالب بزنید ، بچینید داخل سینی و به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر بذارید ، این بیسکوییت نباید تغیر رنگ بده ، برای عصرانه عالیه و برای کار با آیسینگ هم مناسبه 👌

  5. 5

    بعد از خارج کردن از فر اجازه بدید خنک بشه بعد بردارید و داخل ظرف بچینید. این کوکی رو تا یک هفته میتونید خارج از یخچال نگهداری کنید و نوش جان کنید. 👌

  6. 6

    نکته ها : ۱) این خمیر رو اصلا با دست ورز ندید چون روغن میندازه و کیفیت خوبی نخواهید داشت. ۲) در یخچال نگهداری نکنید بوی روغن میگیره. ۳) موها و چشمها از آیسینگ هست و دهنش رو میتونید با ماژیک خوراکی یا آیسینگ بذارید......👌 نوش جان 👌

  7. 7

    دوستان خوبم میتونید به سلیقه ی خودتون از قالبهای مختلف استفاده کنید. مخصوصا برای تم تولدها و دیزاین میز پذیرایی تون 😊😊😊 مطمع باشید بچه ها عاشقش میشن 😊😊😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Z.Pourjam
Z.Pourjam @Ashpazi_Zahra_banoo
در

نظرات (59)

دستورهای مشابه