Lenggang ala ala

Name: Lenggang ala ala
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3-4 pempek lenjer ukr kecil; 2 butir telur; Minyak goreng; 1/2 sdt teh Royco

Kebetulan saya bosan makan pempek cocol pake cuko akhirnya saya bikin jadi lenggang ala" aja hehe..

Kebetulan saya bosan makan pempek cocol pake cuko akhirnya saya bikin jadi lenggang ala" aja hehe..

Bahan-bahan

1

Potong kecil" pempek lenjer sesuai selera
2

Kocok telur kemudian tambahkan royco atau garam, kocok lgi.
3

Masukan potongan lenjer kedalam kocokan telur, aduk agar pempek tidak menggumpal
4

Panaskan teflon lalu tambahkan minyak. Masak lenggang smpai kuning kecoklatan (warnanya sama seperti telur dadar ya buibyu :) )
5

Angkat dan tiriskan, Siram lenggang dngan kuah cuko.