Sarden Telur Sambal Hijau
Menu diet yg gagal, ini sebenernya aku ngincer protein yang ada di ikan sarden nya, cuma ya karena gak seneng bau amisnya, akhirnya ngakalin biar gak bau amis, berhasil sih karena gak terlalu bau amis, tapi kadar lemaknya jadi meningkat hahaha, btw minyak2 bawaan dari si sambel nya udah aku buang-buangin ya, tapi masih tetep banyak gitu 🤣
Sarden Telur Sambal Hijau
Menu diet yg gagal, ini sebenernya aku ngincer protein yang ada di ikan sarden nya, cuma ya karena gak seneng bau amisnya, akhirnya ngakalin biar gak bau amis, berhasil sih karena gak terlalu bau amis, tapi kadar lemaknya jadi meningkat hahaha, btw minyak2 bawaan dari si sambel nya udah aku buang-buangin ya, tapi masih tetep banyak gitu 🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisahkan ikan sarden dan sambalnya
- 2
Kocok lepas telur, tambahkan kaldu jamur sedikit (kaldu jamurnya boleh diganti sama garem, atau penyedap rasa yang lainnya ya)
- 3
Gulingkan ikan sarden yang telah di pisahkan dari sambal ke dalam telur, kemudian goreng, sebentar aja gorengnya ya, hanya sampai si telur yang balut ikannya mateng aja. Setelah itu angkat dan tiriskan
- 4
Cincang bawang putih, tomat, dan daun bawang. (Kalau suka pedes, aku saranin tambahin rawit karena si sambel bawaannya kurang pedes)
- 5
Tumis bawang putih, tomat dan daun bawang yang sudah di cincang, aku pake minyak yang bekas goreng tadi sedikit aja asal bisa untuk menumis.
- 6
Masukan telur sisa goreng ikan tadi sedikit demi sedikit sambil di aduk, setelah itu masukan sambal hijau bawaan dari ikan sarden nya, tumis hingga sebentar hingga harum.
- 7
Susun ikan sarden di atas piring, kemudian siram dengan saus tadi. Sarden Telur Sambal Hijau siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar