Kentang cuci bersih kukus setengah matang biar gampang di parut ya. Kalo gak di parut bentuk lidi nanti jadi pergedel lho bukan hash brown lagi

Selesai di parut masukin bumbu dan tepung kecuali tepung panir kasar nya ya... Adon sampai rata test rasa..

Agak lengket hasil akhirnya.. Saya di bantu spatula plastik dan tangan di olesi minyak lalu saya bentuk lho sesuai keinginan kita kemudian tuangkan tepung panir kasar ke atas kentang yg telah kita bentuk tekan tekan sedikit biar baluran rata terus goreng dgn minyak sedang sampai bagian bawah agak matang baru balik ya guys biar gak terlalu berminyak. Selamat menikmati