Bread Pudding
Notes:
Use stale bread. If your bread is fresh then bake for 10 minutes on a sheet after cubing. This will help dry it out so it can soak up more custard.
Add toasted pecans, raisins, chocolate chips, or whatever else strikes your fancy.
Bread Pudding
Notes:
Use stale bread. If your bread is fresh then bake for 10 minutes on a sheet after cubing. This will help dry it out so it can soak up more custard.
Add toasted pecans, raisins, chocolate chips, or whatever else strikes your fancy.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kotak-kotak roti, susun dalam loyang. Sisihkan.
- 2
Masukkan susu, gula, garam dan butter masak dengan api sedang. Aduk sesekali sampai meletup. Sisihkan dan biarkan agak dingin.
- 3
Setelah dingin, tambahkan vanilla essence, masukkan telur, lalu aduk rata dengan wisk.
- 4
Tuang custard di atas roti, hingga semua potongan roti terendam. Sisihkan sekitar 20 menit, agar roti dapat menyerap cairan custard maksimal.
- 5
Panggang sekiatar 40 menit.
- 6
Untuk sauce nya : Panaskan butter dengan api sedang. Masukkan terigu, aduk terus menggunakan wisk sekitar 1 menit.
Tuang susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Tambahkan gula dan garam. Aduk hingga meletup-letup dan menggental.
Matikan api. Tambahkan rum essence, aduk. - 7
Siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar