Pangsit ayam

kurnia widhi
kurnia widhi @cook_kurnia393
Tangerang

Pengen makan kuah yang seger2 akhirnya jatuh ke bikin pangsit kuah, kali ini pangsitnya isi ayam giling aja. Untuk kuahnya aku bumbuin kaldu jamur ditambah dengan sawi putih dan daun bawang

Pangsit ayam

9 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan kuah yang seger2 akhirnya jatuh ke bikin pangsit kuah, kali ini pangsitnya isi ayam giling aja. Untuk kuahnya aku bumbuin kaldu jamur ditambah dengan sawi putih dan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam giling
  2. 100 grtepung tapioka
  3. 6 siungbawang putih cincang
  4. 1 sdmminyak untuk menggoreng bawang putih
  5. 2 sdmbawang bombay cincang halus
  6. 1 batangdaun bawang cincang halus
  7. 2 sdmminyak wijen
  8. 2 sdtgaram klo suka asin boleh ditambah
  9. secukupnyaGula, lada
  10. Jahe parut secukupnya,(1/2 sendok teh,optional
  11. 1 butirtelur
  12. Kulit pangsit,
  13. Untuk adonan ini saya jadi 100 buah pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih cincang, campur, kedalam ayam cincang, masukkan semua bumbu aduk rata, coba bungkus satu buah, rebus,rasakan, koreksi rasa, jika sudah pas, bungkus adonan selanjutnya dengan kulit pangsit sampai habis.

  2. 2

    Taruh adonan diujung kulit pangsit, gulung setengah, lipat dua, lem. Ujung nya dengan air,

  3. 3

    Masukkan dalam air mendidih

  4. 4

    Angkat bila sudah mengambang +- 5 menit

  5. 5

    Untuk kuahnya, didihkan air tuang minyak bekas menggoreng bawang putih, masukkan sawi, garam, lada, kaldu jamur, koreksi rasa, jika sudah mendidih kembali masukkan pangsit dan daun bawang, matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kurnia widhi
kurnia widhi @cook_kurnia393
pada
Tangerang
IG @baking_knitting
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa