Ayam bumbu merah
Menu kesukaan suami😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek halus bumbu ungkep ayam
- 2
Tumis bumbu ungkep yg sdh dihaluskan dengan minyak secukupnya sampai wangi, masukkan ayam yg sdh dibersikan, lalu tambahkan air secukupnya dan ungkep sampai ayam matang
- 3
Jika ayam sdh matang lalu goreng ayam sampai berwarna kecoklatan lalu angkat tiriskan
- 4
Haluskan bumbu merah (saya pake blender)
- 5
Tumis bumbu merah yg sdh dihaluskan dgn minyak secukupnya sampai matang, tambahkan gula, garam, pnyedap rasa dan kecap manis, koreksi rasa, tambahkan sedikit air, tunggu hingga bumbu matang
- 6
Jika bumbu sdh matang dan air sedikit menyusut, masukkan ayam yg sdh digoreng (disini aku tambahin lauknya pake terong n telor mata sapi ya hihiii)
- 7
Aduk rata semua lauk dalam bumbu sampai benar2 rata, biarkan bumbu meresap kedalam lauk (tp jangan sampai bumbunya kering), jika sudah dirasa meresap, hidangan siap disajikan
- 8
Selamat menikmati
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar