Bolu Kopi / Coffee Cake

Disuruh bikin bolu kopi sm mama ternyata emang seenak dan selembut itu,bener2 lembut dan ngga seret sama sekali dan seperti kata mama saya "wangi enakkk kaya roti O"
Bolu Kopi / Coffee Cake
Disuruh bikin bolu kopi sm mama ternyata emang seenak dan selembut itu,bener2 lembut dan ngga seret sama sekali dan seperti kata mama saya "wangi enakkk kaya roti O"
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang oles dengan margarin dan taburi terigu tipis2 sisihkan
- 2
Mixer gula,telur dan sp smpai kental berjejak (dr speed rendah ke speed tinggi)
- 3
Masukan terigu,susu mixer lg dng speed rendah sebentar saja smpe rata
- 4
Masukan 1sct kopi,mixer lg sampai rata
- 5
Ambil sedikit adonan masukan kedalam lelehan mentega aduk rata
- 6
Tuang semua kedalam sisa adonan kemudian aduk balik
- 7
Untuk cara no 5 dan 6 bs langsung masukan lelehan mentega ke dalam adonan kmudian aduk balik dr bawah ke atas, pastikan tercampur rata dan tdk over aduk agar tidak bantet.
- 8
Panggang adonan sampai matang (pastikan oven udah panas dulu ya, krn saya pakai otang saya pakai rak tengah api kecil ke sedang). Enjoy ☺
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar