Bola Ayam Sayur

Name: Bola Ayam Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam giling; 3 sdm tepung terigu; 1 batang daun bawang iris halus; 4 lembar sawi putih, rebus sebentar, iris halus; 1 buah wortel cincang halus; 3 butir bawang putih, haluskan; 1 sdt lada bubuk; secukupnya garam; 1 bungkus tepung bumbu ayam krispy; secukupnya air dingin

Alfi Rizka Diniarti @cook_5872952

Cocok buat anak yg sudah makan sayur. yukk dicoba

Lebih banyak

Bola Ayam Sayur

Alfi Rizka Diniarti @cook_5872952

Cocok buat anak yg sudah makan sayur. yukk dicoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging ayam giling
3 sdmtepung terigu
1 batangdaun bawang iris halus
4 lembarsawi putih, rebus sebentar, iris halus
1 buahwortel cincang halus
3 butirbawang putih, haluskan
1 sdtlada bubuk
secukupnyagaram
1 bungkustepung bumbu ayam krispy
secukupnyaair dingin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan daging ayam giling, irisan sayuran, tepung terigu, bumbu halus, garam, dan lada. aduk rata
2

Bentuk bola2 daging, sisihkan
3

Campurkan 4 sdm tepung bumbu dg 4 sdm air dingin. sisa tepung bumbu dgunakan untuk adonan kering
4

Celupkan bola2 ayam ke adonan basah lalu gulingkan ke adonan kering
5

Goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan. Angkat & sajikan dg saus tomat/saus sambal.