Panaskan susu cair, SKM, gula pasir

Selagi menunggu panas, larutkan maizena ditempat terpisah dengan adonan susu yang selagi dipanaskan

Setelah larut masukan maizena ke dalam adonan yang sedang dipanaskan

Masukan milo/beng beng drink dan aduk sampai rata dan mendidih

Angkat dan dinginkan selama 2 jam, setelah itu masukan kedalam freezer selama 8 jam atau sampai beku

Setelah beku, kerok es dan pindahkan kedalam mangkok yang lebih besar karena akan mengembang 2 kali lipat selama dimixer. Serta masukan SP dan Mixer selama 20 menit

Setelah mengembang 2 kali lipat, pindahkan di tuperware tertutup, beri toping dan beku kan lagi.