Kue nona manis

Name: Kue nona manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur (kocok lepas); 125 gr tepung terigu; 125 gr gula pasir (bisa dikurangi kalau tidak suka manis); 250 ml santan; 125 ml sari pandan (8 lbr pandan betawi + air, blender, saring); 125 ml santan; 60 gr gula pasir; 30 gr tepung maizena; 1 sdt garam; 250 ml santan kental; 1 sdm munjung tepung terigu; 1 sdm gula pasir; 1 sdt garam

Yulita Riani @yulitariani28

Pasuruan

Visit this link for the video

https://youtu.be/7K-yeVxR_CY

Visit this link for the video

https://youtu.be/7K-yeVxR_CY

Lebih banyak

Kue nona manis

Yulita Riani @yulitariani28

Pasuruan

Visit this link for the video

https://youtu.be/7K-yeVxR_CY

Visit this link for the video

https://youtu.be/7K-yeVxR_CY

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
1 butirtelur (kocok lepas)
125 grtepung terigu
125 grgula pasir (bisa dikurangi kalau tidak suka manis)
250 mlsantan
Bahan B
125 mlsari pandan (8 lbr pandan betawi + air, blender, saring)
125 mlsantan
60 grgula pasir
30 grtepung maizena
1 sdtgaram
Bahan C
250 mlsantan kental
1 sdm munjungtepung terigu
1 sdmgula pasir
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk bahan A : campurkan tepung terigu dan gula. Masukan santan, lalu aduk menggunakan whisk. Kemudian, masukan telur, aduk rata. Sisihkan.
2

Untuk bahan B : campurkan semua bahan, aduk rata menggunakan whisk.
3

Masak adonan bahan B dengan api kecil, aduk hingga meletup-letup, matikan api, lalu masukan adonan bahan A sambil terus diaduk.
4

Untuk bahan C : masukan semua bahan, aduk menggunakan whisk, lalu masak sambil terus diaduk hingga meletup-letup. Masukan kedalam piping bag selagi hangat.
5

Oleskan sedikit minyak pada cetakan, masukan 2/3 cetakan adonan hijau, lalu semprotkan adonan putih dibagian tengahnya.
6

Kukus hingga matang selama 15-20 menit.
7

Dinginkan dulu beberapa menit sebelum dikeluarkan dari cetakan.