कुकिंग निर्देश
- 1
एक बरतन में पानी डालकर उसमें जीरा, नमक, हरी मिर्च काटकर डाल दे। हिलाते हुए चावल का आटा डाल कर धीरे धीरे मिलते रहे।
- 2
अब हमे इसका इटली जैसा घोल तैयार हो। तब गैस पर कुकर में पानी डालकर स्टेंड रखकर घोल को ४ से ५ सीटी बजा दे।
- 3
कुकर खोलकर इसे तेल डालकर आटा को बेलन या चमचे से अच्छी तरह हिलाते रहे।
- 4
थोड़ा ठंडा होने पर इसकी सेव बनाकर धूप में सूखाए।
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कमैंट्स (3)