Roti sobek labu kuning lembut
Punya labu kuning di freezer, akhirnya bikin roti sobek, pakai resep donat labu kuningnya mbak fitri sasmaya, hanya air nya diganti susu fullcream, pakai tepung 275 gram jadi segini banyak, ini lembut bangeet, 2 hari masih lembut, simpan di kotak tertutup biar tetep lembut
Roti sobek labu kuning lembut
Punya labu kuning di freezer, akhirnya bikin roti sobek, pakai resep donat labu kuningnya mbak fitri sasmaya, hanya air nya diganti susu fullcream, pakai tepung 275 gram jadi segini banyak, ini lembut bangeet, 2 hari masih lembut, simpan di kotak tertutup biar tetep lembut
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali margarin dan garam, campur menggunakan mixer spiral
- 2
Uleni hingga kalis, masukkan margarin dan garam
- 3
Uleni hingga kalis elastis, benar2 kalis elastis ya, chek window pane ndak mudah sobek, transparan
- 4
Setelah kalis, bulatkan adonan, diamkan kurleb 1 jam atau hingga mengembang 2 kali lipat
- 5
Kempiskan adonan, timbang, masing2 40 gram
- 6
Beri isian coklat atau keju, bulatkan dan tata pada loyang yang telah di oles margarin
- 7
Diamkan lagi sekitar 15-20 menit, setelah mengembang, oles bagian atas dengan susu fullcream
- 8
Panaskan oven 200 derajat celcius selama 10 menit, setelah panas, panggang selama 15 menit pada suhu 200 derajat celcius
- 9
Setelah 20 menit, test tusuk, jika sdh matang tidak ada adonan yang menempel pada tusuk sate
- 10
Keluarkan dari oven, oles dengan margarin dan madu
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)